Собран первый урожай мини-клубней для производства картофеля фри


 © www.retail.ru

Важнейшую стадию реализации проекта приняли совместно «Мираторг» и сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка». В ходе партнёрского визита на калининградские объекты «Мираторга» в регионе владелец «Вкусно — и точка» Александр Говор вместе с генеральным директором ООО «Мираторг Запад» Жанной Мальковой осмотрели лабораторию и теплицы селекционного проекта и обозначили дальнейшие шаги по оценке сортов с точки зрения индустриального применения для совместного предприятия по переработке картофеля «Гранд Фрайз».

Картофель специально отобранных сортов, полученных в ходе реализации проекта, поступит на переработку на совместное предприятие «Мираторга» и сети «Вкусно — и точка» в Орловской области в IV квартале 2025 года. Завод мощностью 135 тысяч тонн готовой продукции в год будет выпускать картофель фри, картофель по-деревенски, оладьи (хашбраун) и картофельные хлопья.

АПХ «Мираторг» в партнёрстве с коллегами из профильных государственных научных учреждений инициировал большую научную работу, итогом которой станет внесение в Госреестр РФ новых столовых и индустриальных сортов картофеля с заданными хозяйственно ценными признаками. Появление таких сортов позволит не только закрыть внутренние потребности холдинга, но и обеспечить российским картофелем предприятия сети «Вкусно — и точка». Проект реализуется в рамках выполнения Подпрограммы ФНТП Министерства сельского хозяйства РФ «Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ на 2017 — 2030 годы».

В Калининградской области расположен современный энергосберегающий тепличный комплекс и центр микроклонального размножения растений с лабораторией по фитосанитарному контролю, позволяющей производить качественный семенной материал, свободный от инфекционной нагрузки.

Компания «Мираторг» инвестирует в селекционный картофельный проект порядка 1 млрд рублей. Весь цикл выращивания семенного картофеля от меристемы в пробирке до классов Элита и РС-1 — стадий, готовой к продаже на семена — реализуется на территориях Калининградской и Брянской областей.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru.
Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Оксана Николаевна Лут: профессиональный путь в сельском хозяйстве

Сфера сельского хозяйства России в последнее десятилетие претерпела значительные изменения. Одной из ключевых фигур, способствующих развитию аграрного сектора,...

Не сезон: польза ягод в зимний период

Зимой на полках супермаркетов можно увидеть множество интересных плодов: звёздные и сметанные яблоки, рамбутаны и лонганы. Какой бы...

Климатические изменения и адаптация аграрного сектора

Изменение климата представляет собой один из самых серьёзных вызовов для мирового сельского хозяйства. Рост средней температуры, изменение режима...

«Победа» запускает производство уникального пористого шоколада с пористой начинкой

Кондитерская фабрика «Победа» запустила инновационную линию немецкого производства на предприятии в Егорьевске. Компания будет выпускать пористый шоколад с...

Защита растений: современные стратегии

Защита растений от вредителей, болезней и сорняков является критически важной задачей для обеспечения урожайности и качества продукции. Современные...

Правильные грядки: какие культуры несовместимы?

Правильные грядки: какие культуры несовместимы? Нужно ли менять места посадки культур каждый год? Какие предшественники полезны, а какие...

Новая технология позволяет получать из льняного жмыха до 70% белка

Ученые Белгородского государственного технологического университета имени В. Г. Шухова разработали новую технологию переработки льняного жмыха. Технология позволяет увеличить процент получаемого...

Агрофорестри: совместное выращивание деревьев и сельскохозяйственных культур

Агрофорестри — система землепользования, совмещающая древесную растительность с полевыми культурами или животноводством на одном участке. Эта практика, традиционная...

Профессиональное развитие агронома в эпоху цифровых технологий

Агрономическая профессия трансформируется под воздействием цифровых технологий быстрее, чем успевает обновляться базовое образование. Выпускник аграрного вуза сегодня должен...

Тамбовские хлебозаводы обеспокоены: местный хлеб исчезает с магазинных полок

Как сообщает Сфера Медиа со ссылкой на Российский союз пекарей, производители хлебобулочной продукции Тамбовской области выражают обеспокоенность снижением...

Механизация и автоматизация сельского хозяйства

Механизация и автоматизация являются ключевыми факторами повышения производительности труда и снижения издержек в сельском хозяйстве. Замена ручного труда...

Мировой рынок масличных: тенденции и прогнозы

Мировой рынок масличных культур находится под влиянием нескольких разнонаправленных тенденций. С одной стороны, растёт спрос на растительные масла...

Когда и как стоит обрезать плодовые деревья?

Обрезка плодовых деревьев – важный агротехнический прием, который способствует укреплению растений, повышению их урожайности и устойчивости к болезням...

ФАС утвердила торговую политику по продаже кормового метионина

Федеральная антимонопольная служба России одобрила торговую политику по реализации кормового метионина. Документ разработан компанией «Росхим» и определяет порядок...

Плодородие почвы: долгосрочные стратегии поддержания

Почва — не просто субстрат для выращивания растений, а сложная живая система, плодородие которой формировалось тысячелетиями. Современное интенсивное...

Россия нарастила объемы глубокой переработки минтая

С начала года общий объем производства минтаевой продукции, включая филе, фарш и сурими, увеличился на 17% по сравнению...

Органическое земледелие: переходный период и первые результаты

Переход к органическому земледелию — серьёзный стратегический выбор, требующий как минимум двух-трёх лет подготовки до первой сертификации. В...

Борис Листов: полная и подробная биография председателя Россельхозбанка

Обновлено: 23 октября 2026 года Борис Павлович Листов — председатель правления АО «Россельхозбанк» с 14 июня 2018 года....

Цифровизация племенной работы: реестр быков и отечественный индекс

Министерство сельского хозяйства России и представители племенных хозяйств обсудили на совещании в «Тимирязев Центре» ключевые задачи развития молочного...

Новые штаммы термофильного стрептококка усовершенствуют привычную ряженку

  Фото: https://unsplash.com Ученые НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выделили и охарактеризовали новые штаммы термофильного стрептококка (Streptococcus...