Тамбовские хлебозаводы обеспокоены: местный хлеб исчезает с магазинных полок

Как сообщает Сфера Медиа со ссылкой на Российский союз пекарей, производители хлебобулочной продукции Тамбовской области выражают обеспокоенность снижением присутствия местного хлеба в федеральных торговых сетях. По их словам, невыгодные условия сотрудничества и доминирование ритейлеров приводят к сокращению закупок региональной продукции и росту доли поставок из Москвы и соседних областей.

Глава региона Евгений Первышов ранее отмечал, что хлебозаводы области способны полностью обеспечить население качественной продукцией — в ассортименте предприятий свыше 300 наименований. Однако, по оценкам производителей, уже около 40% хлеба на полках поступает от внешних конкурентов, а расширение федеральных ассортиментов за счет московских брендов усилило вытеснение местных товаров.

Представители отрасли предупреждают, что при доминировании федеральной розницы (более 80% рынка) даже частичное снижение закупок со стороны одной сети может привести к банкротству отдельных предприятий. В качестве меры поддержки они предлагают ввести обязательные квоты на долю реализации местной продукции в супермаркетах региона.

Источник: Sfera.fm