В США выведены сорта пшеницы, производящие собственные удобрения

Американские учёные разработали сорта пшеницы, способные самостоятельно производить удобрения. Новая технология основана на генной модификации, благодаря которой растения синтезируют химические вещества, запускающие в почве процесс образования удобрений. Такой подход позволит сократить использование азотных удобрений и снизить себестоимость зерна, сообщает Сфера Медиа.

По оценке исследователей Калифорнийского университета в Дэвисе, на производство пшеницы приходится около 18% мирового потребления азотных удобрений, при этом усваивается лишь 30–50% азота. Остальная часть загрязняет воду и атмосферу. Новые сорта способны уменьшить выбросы и одновременно сократить расходы производителей, что делает технологию перспективной для глобального применения.

Учёные отмечают, что разработка может особенно помочь небольшим хозяйствам в развивающихся странах, где доступ к удобрениям ограничен. В перспективе внедрение таких сортов пшеницы позволит повысить урожайность и снизить экологическую нагрузку на аграрный сектор.